Instructor
カリスマ講師紹介
谷口千尋
Chihiro TAGICHI
▪T-CREATION主宰
担当ジャンル
料理
資格
▪国際中医師
▪国際中医薬膳師
▪健康管理士
略歴
自らの体調不良から食の大切さに気付き薬膳と出会う。
薬膳を学ぶなか、その土台となっている
中医学の魅力にはまり、北京中医薬大学日本校
(現 日本中医学院)に入学し国際中医師を取得。
中医学は日本の漢方の考え方の元になっている医学で
中国の伝統医学であるため、日本人には取り入れやすい考えと思う。
現在は中医学(東洋医学)の考え方や日々の生活に
気軽に取り入れられる食養生法を伝えるべくセミナーや講演をおこなっている。
日々の健康に役立つ「おいしい食事」をテーマに
「楽しい」「きれい」な「食卓」の提案と東洋医学の
知恵で身体と心に健康と安全・安定を伝えていきたい。